1月3日、4日，苍南总支青年委、县壹加壹公益联合会等单位邀请 全国首家关注食品安全问题NGO 啄木鸟食品安全中心主任李海市 到灵溪镇城东社区、灵溪太阳人幼儿园、苍南县第二实验小学等开展食 品安全科普专题讲座。

李海市老师在太阳人幼儿园用简单有趣的方式，分别将各种零食分 类：糖过量、油脂过剩、盐过量、食品添加剂等。针对小朋友的实际情 况，李老师现场用食品添加剂调制饮料等一系列好玩的游戏，将吃过多 不健康零食带来的危害很浅显的展示在小朋友的面前。在苍南实验二小， 教同学们看营养成分表里的相关数值：成分表中的钠含量乘2.5得出的 数值就是盐含量，成人一天食用盐健康标准为大大于5g。课堂上每位同 学都听地津津有味，积极回应李海市老师的互动，现场热闹纷呈。

（谢长庆）