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民进风采
康华靖:发挥专业优势 研发茶叶新品 助力乡村振兴
春风化雨明前茶,又是一年春茶飘香的季节。3月22日至25日,由温州市人民政府、浙江省农业农村厅主办的2019温州早茶品牌展在温州松台广场举行,全市的茶叶企业带来今春新茶,共赴这场盛大的茶事之约。
在本次品牌展期间,来自泰顺的浙江雅中芽茶业有限公司带来的一款新产品——“泰顺土茶”茶饼,分外引人注目。该产品重六两,呈六边形设计,每小块约六克,寓意六六大顺。该新产品汤色清澈透明,香气淡雅,细而含蓄,口感柔和清悠,回味微甘,且较其他茶品耐泡。展销期间受到我市广大市民的一致好评。浙江雅中芽茶业有限公司负责人介绍,该新产品是在民进会员、温州科技职业学院康华靖博士指导下,共同研发而成。 康华靖现为温州科技职业学院副教授,长期从事植物生态学、植物生理生态学等方面研究。在提及为什么要研发该新产品时,他介绍说,泰顺县茶园面积大,近8万亩,是泰顺县的主要支柱产业。然而,这几年受普洱茶、白茶等茶叶产品的冲击,泰顺县茶业产业下行压力极大。在乡村振兴政策指引下,民进温州科技职业学院支部根据会员专业优势,选派他深入泰顺多个茶园基地,深度调研。泰顺本地土茶具有味醇,耐泡等优势,深受茶友喜爱。然而由于其产量较低,虽逐渐被新品种所取代,但目前仍有较大面积保留。另外,泰顺地区对夏秋茶的利用极少,且产品价值极低。根据调研结果,康华靖提出开发本地土茶,尤其是利用好其夏秋茶的思路。 经过近一年时间的试验、优化,新茶品于此次全新面世。现有产品定位为中端市场人群,接下来将研发同系列的高端产品,以满足市场需求。通过新产品的开发,解决了之前只做春茶导致其他季节的茶园荒,厂房闲,人力空的现状。目前新茶品的思路可以把茶叶充分利用起来,让机器三个季节转动起来,引导劳动力回到家乡来,真正做到产业振兴,走出乡村振兴的新路子。